台南轉運站
離開了轉運站，踏著輕盈的步伐，我們搭上了團隊夥伴的ALTIS，一路向著安平出發，到了安平附近的地帶，映入眼簾的是古色古香的建築、滿是人群的街道以及帶有外國氣息的教堂

安平街景圖
我們首站來到了一座傳統的廟宇，雙手合十並祈禱著能有個順利的一天，在我們進到安平的小巷弄時發現，多處住戶門前都掛著劍獅圖案

住戶門口上的劍獅
在了解劍獅對安平的意義後，我們決定在陶坊中製作屬於自己的劍獅，於是移動到了鄰近的「安平陶坊」

安平陶坊
選擇安平陶坊的原因，是因為宋健誠老師是安平獅樂園的領導人，憑藉著自身對安平的熱愛，老師團結了安平的商家一起促進傳統文化的發展。透過親自體驗了做陶的樂趣以及聽著老闆訴說著創業的不容易，我們深深佩服宋健誠團長的毅力以及智慧，不僅能推動傳統產業，還能融入環保題材，例如將蚵殼磨成粉加入陶器中

老師正在示範蚵殼磨成粉的過程

下一站我們前往了王氏魚皮享用我們的午餐~

王氏魚皮招牌與品項(圖片取自於 https://anikolife.com/wangsfish/ )

相信來過台南的旅客都對這家店的名稱不陌生，以台南養殖的虱目魚為主要食材，招牌的煎魚肚以及煎魚腸都是我們很推薦的口味，給料也十分大方，完全不手軟，每一口都能吃到最鮮美的虱目魚料理，店內的環境也明亮不髒亂，服務人員不僅服務態度良好，翻桌的速度也十分快速。不變的好口味總是吸引源源不絕的饕客來享用，就讓我們來享受一場虱目魚的盛宴吧！

仙仁嫩仙草招牌
獨特的配方以及穠纖合度的調味使得這家店的名聲大噪，門口更是大排長龍，仙草以及粉圓口感十分Q彈，調味也是甜而不膩

我們當天吃的綜合口味嫩仙草冰
入口仙草香氣伴隨著滑順的口感實在令人著迷，是很傳統也純正的好味道，玩也玩了，吃也吃了，來到了安平總會想帶走一些伴手禮~而一家位於運河對面的「章成麥芽餅」以特別的製作工法而聞名，改良傳統的麥芽糖，使口感與大小更加容易入口！

章成麥芽餅招牌

看起來就很好吃的麥芽餅，鹹甜的好滋味，使許多觀光客都慕名而來，而親切的店員也為我們一一為我們解說麥芽餅的由來，這是一間饕客才知道的熱門店家~安平地方不大，卻擁有屬於自己的傳統文化，不管是陶藝方面、劍獅文化、虱目魚文化以及糖業文化，許多店家都將這些文化不斷的創新
讓從外縣市來的旅客們，都能置身其中，體驗這些難能可貴的傳統文化！

安平陶坊
地址：台南市安平區效忠街48號
營業時間：10:00～18:00
消費區間：100～350/一人
-
王氏魚皮
地址：台南市安平區安平路612號
營業時間：4:00～14:00
消費區間：150/一人
-
仙仁嫩仙草
地址：台南市安平區平安里華平路713號
營業時間：12:00 ~ 21:00
消費區間：60/一人
-
章成麥芽餅
地址：台南市安平區安平路518號
營業時間：09:00 ~ 21:00
消費區間：100/一人

文章編輯：安南移動城堡
J漾旅遊愛玩美